EL MERKAT

お友達と朝食へ。

ウルワツの人気レストラン、エルカブロンと同じグループのカフェ、エルムルカットです。

1階屋外、屋内、2階屋内席とあります。

コーヒーとパンのセットがすごくお得。

ラテとパン・オ・ショコラ。

プレインクロワッサンには、ジャム（苺、ブルーベリー）、ハチミツ、バターが付いてきます。

パンは他の種類もありました。

アイスクリームも美味しそう♪

今度食べてみたいです。

場所はウルワツに向かうウルワツ通りです。

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バリ島　プライベートヴィラ＆邸宅/ビーチ/ガーデン　ウェディング
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MOF 2015

先日、美味しいフレンチディナーをいただきました。

フランスの名誉ある賞Meilleur Ouvier De Franceを2015年に受賞したシェフBenoit Carcenat氏がバリ島へ。

カルマカンダラのDi Mareで一夜限りの素敵なディナーが繰り広げられました。

アミューズ、海老のタルタルです。パッションフルーツのソースとの味わいが最高。

どれもとっても美しいお料理。

やはりフレンチはソースが楽しい。

すべての要素が口の中で一つになったとき、完成形としてこちらに響いてきます。

幸せ。

とっても繊細なお味です。

デザートのジンジャークレームブリュレ。

コクもあってけどさっぱりしてお腹いっぱいでしたが、ペロリといただけました。

ストーリーのあるコース料理。とても美味しかったです。

またバリに起こしいただきたい♡

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Di Mare

夏休みでバリ島も賑わっています。

この日も日本からの客人があり、みんなでランチに行きました。

ウンガサンの絶景レストラン、Di Mare。周りにはオススメのプライベートヴィラもたくさん。

日本からのお友達やお客さまがある時には、一緒に行きたい場所のひとつです。

前にも書きましたが、2コースか3コースか選べます。

食べたいものが色々あったので、みんなで違うのを頼んでわけわけしました。

海老好きには嬉しいメインのタイガープラウン。

ラムのサテ。

今回もデザートまでは無理だった…

次回はデザートのパンナコッタを食べてみたいです。

中国人観光客のみなさんがわんさかでしたが、絶景レストランDi Mareはオススメです。

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アフタヌーンティ at ブルガリ

ブルガリのアフタヌーンティーです。
優雅~。

スプリングロールやエビの炭火串焼き（サテ）。

美味しい(•ө•)♡

マフィンやアイスクリーム、ソルベも。
コーヒーか紅茶か選べます。

至福の時間。
クリフトップからのインド洋を眺めながらのアフタヌーンティー、最高ですね。

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Ju Ma Na

GWですね！
日本から親戚やいとこがバリに遊びに来ているので、ひさびさにバンヤンツリーのジュマナに食事に行きました。

ダイニングは6時半オープンなので、ちょっと早めに来て景色を見ながらドリンクをいただきました。

外のバーでゆっくりと….と思いましたが、あいにく小雨がパラパラと。
中に入ってゆっくりします。

やさしい色合いの夕暮れ空が心地よい。

ゆったりと楽しい時間を過ごすことができました。

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ブルガリ ホテルズ＆リゾーツ・バリ サンカール

ウルワツ地区にある言わずとしれたラグジュアリーホテル。

ブルガリ　ホテルズ＆リゾーツ・バリのレストラン「サンカール」です。

鳥籠のライティング。
オープニングから変わらずの素敵なインテリアですね。

この日はミーティングも兼ねてのランチです。

こちらは、ご宿泊される方に出されるウェルカムドリンク。
イタリアンバジル、ミント、ライムがたっぷりのなんとも爽やかなお飲み物。

そしてスープ。

海老がゴロンと入り、良い出汁出てます。

そしてそして、こちらブルガリ名物　究極のナシゴレン　です。

和牛サテ（串焼き）にロブスターのグリル。
見た目にも美しいです。
和牛サテは焼き具合もリクエスト出来てしまう、高級サテです（笑）

もうお腹いーっぱいでしたが、甘いものは別腹。
カスタードプリンをいただきました。
レストランのオススメはチョコレートケーキだそうです。

あー、お腹いっぱい。
どれもとっても美味しく、とても幸せなランチタイムでした。

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Di Mare

ウルワツ　ウンガサンのカルマカンダラホテル内にある人気のレストランDi Mareです。
レストランでドリンクだけ…と思いましたが、ランチの予約でいっぱいでした。

年末ですねー。

ということで上のオープンラウンジでドリンクをいただきました。

ビーチクラブも人気です。
相変わらずの盛況ぶり。

Feastでも人気のプライベートヴィラ　シナランスルガから車で数分。
オススメのロケーションです。

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ティルタダイニング

親戚が日本から来ていたのでみんなでお食事へ。
ウルワツの絶景レストラン、ティルタダイニングに行きました。

到着後、ウェルカムカクテルを頂き早速お料理もスタート。

鰹のアミューズです。
美味しい~。

続きまして、大好きな海老さんでございます。

カプチーノ仕立てのソースが最高。

スナッパー（白身魚）の一品を撮り忘れてしまった。。

そしてメイン。

これまただーい好きな鴨です。
鴨の火加減とソースが抜群です。

お腹はいっぱいだけど、入る入る。

そしてデザート。
これ最高でした。

スイートポテトとチョコレートの相性って良いんですね。
アイスクリームが入るから更に良いんですね。
まったくしつこくなく、後引く美味しさです。

あー、満腹満腹。

叔母の誕生日が近かったので、みんなでサプライズでお祝いをしました。

とっても喜んでくれて良かった！
楽しいディナータイムでした♪

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JUMANA-BANYAN TREE

ウルワツ・ウンガサンにある、バンヤンツリー。
その中にあるJUMANAレストランのフレンチはやっぱり美味しいです。

こちらからの景色は絶品（お昼間）。

海に沈む夕日は見えませんが、西の空に沈む夕日が
反射して美しい空の色を見せてくれます。

JUMANAおススメは満月の夜。
レストラン前のテラスから、幻想的な月を眺めることが
できるそうです。


美味しいお料理。
こちらで召し上がっていただきたいのは、

・ロブスターカプチーノ
・和牛No.9 Duo
・70%ヴァローナカカオ　チョコケーキ

本当に美味しいです。

Feastお取扱いヴィラのシナランスルガ、インダマニス
イスタナ、プリバランガンから近くです。
ご予約手配承ります


夕方にラウンジエリアに飲みに行くだけでも、心地よい時間を
過ごすことができると思います。




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バンヤンツリー Jumana

ウルワツ　ウンガサンにあるラグジュアリーホテル　バンヤンツリー。
こちらにあるレストラン「Jumana」のロケーションは素晴らしいですよ。

フィーストでもお取り扱いしております、シナランスルガから近くです。

インド洋を見下ろす断崖絶壁の高台に位置します。

こちらのレストランからは美しい海の景色を一望できますよ。


白い内装が心地よい気持ちにさせてくれます。
爽やか。


屋外のエクステリアでもお食事可能です。
（季節により風が強い場合もあります）


こちらでのパーティーアレンジも可能です。

夕刻にご到着され、屋外のテラス部分でウェルカムカクテルなんていかがですか？

夕刻時には美しい空を見せてくれますよ。

リゾートな雰囲気を思いきり感じることができます。


挙式前日のリハーサルディナーとしても最適なレストランです。
フィーストでも手配可能ですので、お気軽にお問合せ下さいね。

Jumanaでご機嫌な私のレポートはこちら→クリック



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ブルガリ イルリストランテ【バリ】

サンタがバリにやって来た....
一年頑張った私にご褒美かな。
日本からとっても幸せなカップルが来られて、お食事に誘われました。
そこはブルガリでした〜。イヤッタ〜。
ラブラブなお二人につられてか、ロマンティックな夕焼け空が。


雨季の空は乾季とはまた異なった色になりますね。
きれいなピンク色。
さて、ではお食事へ。
東京・銀座にもあるイル・リストランテです。

ブラックカラーが重厚な雰囲気。

素敵な空間ですね。

今日のお席はこちら。

お席からもインド洋と美しいサンセットの空を眺めることができます。


テーブルコーディネートも素敵です。



そこからはアートのようなディナーがスタート。

こちらのスターターなんて、ちょっと懐石みたいです。

暗くて残念な写真ではありますが、可愛いスターター。
もちろんお味も絶品です。

そして、あれよあれよと。


楽しい時間は過ぎていき。



心もお腹もとても幸せな気持ちに.....



たまには必要だね。

チャージされてる感満載でした。

デザートの頃には、気持ちよくなりすぎて記憶が遠くに....

お二人の幸せ＆ハッピーオーラと美味しいお食事、楽しい会話...
最高の年忘れ食事会となりました。

やっぱりブルガリリゾートはカップルのためのリゾートですね。
Feastでも、ブルガリ挙式お受けしております。
お問合せはお気軽に。

は〜、幸せ..




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Ju Ma Na

ウルワツのウンガサンにある、バニアンツリー。
とても素晴らしいリゾートです。
その中にあるレストラン「Ju Ma Na」は最高に美味しいです。
お客様にご馳走になってしまいました

クリフトップにあるこちらのレストラン。
眺めが最高です。
晴れた日のサンセットタイムから陣取りたい気分です。

大きなガラス張りの窓からはインド洋が一望できます。
このエリアに存在するラグジュアリーリゾートの特権ですね。

パノラマヴュー！

白を基調としたインテリアがリゾート感をより一層アップさせてくれます。

まずはBarで軽くのどを潤しましょう。

一応ドレスコードがありますので、男性の短パンはご遠慮くださいね。

お勧めの4コースを頂くことに。
麺好きの新婦様の「パスタも食べたいな」というリクエストにレストランは快く対応。
では早速アペタイザです。

春菊を使ったサラダのような前菜。

キノコ系のカプチーノスープ。
美味しすぎる．．．

そしてゲストのリクエストに答えたちょっこしパスタ。

お口直しのシャーベット。

もっちりさっぱり。最高の食感です。

そしてメイン。
私はお魚をチョイス。

そしてそして、目が飛び出そうな美味しさのデザート。
黒トリュフのスフレです。

中にはライチの果実も入っています。
すっごく美味しいです。
美味しいとしか言えません。

そしてデザートパート2。
ここらへんくらいまでくると、美味しさとお酒とで記憶が遠くにいってしまいそうです。

これらの繊細なお料理を作ってくれた素晴らしき天才シェフ。

酔っ払いと天才シェフ

とても繊細な味を作り出してくれそうな、フェミニンで優しい雰囲気の方でした。

宏さん、純子さん、ありがとうございました！！

是非皆様もスペシャルな夜にはJu Ma Naへ。


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SATAY CLUB

ウルワツエリアに気軽なチキン料理屋さんができました。
私は「鶏」好きですのでまずはチェックしなくてはいけませんね（そうか？）。

空港からウルワツ寺院に行く道中の左手にあります。
Ungasanの「NIRMALA」スーパーマーケットの真向かいにあります。

弊社取り扱いの、villa Indah Manisやvilla Istanaの途中という
ことにもなります。
Sinaran Surgaも近くですね。


鶏さんがグルグルとグリルされています。

こちらで1/4のチキン。
女子用一人前ならこちらで十分でしょうかね。
1/2や丸々1匹というメニュー設定もありました。
お肉は柔らかいし、ソースも美味しい味付けでした。

そして、こちらは「チキンサテ」です。
鶏の串焼き。
インドネシアの代表的なお料理の一つですね。
こちらも、ソースが美味しかった....

お料理は全体的に、辛いというよりは甘いテイストです。
けど美味しいです。

オーナーさんはインド系のシンガポール人っぽかったです。
だからからなのか、ナツメグやシナモンっぽいテイストの調味料
がお料理に使われていて、それが美味しさを倍増させていたような。

この他にサラダとライス、ドリンクをオーダーし、二人で食べて
1,300円くらいでした。
お持ち帰りもできますので、こちらで買い込んでvillaでみんなで食べるのもgoodです！

ウルワツ方面には、プライベートヴィラやホテルがグングンできた
ためレストランやカフェも増えていっています。

ぜひお試しください。


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